일상
우엉 말리는법 제대로 알아두자!
우엉은 이눌린이라는 다당류 물질이 풍부하게 함유되어 있어서, 몸속의 혈당을 낮춰주는 인슐린과 같은 작용을 해서 당뇨병에도 큰 도움을 준다고 알려진 음식입니다. 또한, 우엉에는 사포닌, 아르기닌 등 몸에 좋은 다양한 성분이 풍부하여 면역력 증진에 도움을 줄뿐만 아니라 항산화 효과가 뛰어나 피부재생 촉진 및 노화 예방에도 도움이 된다고 합니다 이런 우엉차를 꾸준히 드시면, 알칼리성 체질로 변화하는 효과와 뇌건강, 가래, 인후염예방, 부종완화, 신장기능 개선, 빈혈치료 등의 정말 다양한 효능을 경험하실 수 있습니다. 이렇게 좋은 우엉은 말리는 방법과 보관하는 방법이 상당히 중요한데요.지금부터 간단하게 우영 말리는법에 대해서 알려드리고자 합니다. 그전에 좋은 우엉을 구입하는게 우선이겠죠?일반적으로 좋은 우엉..
2015. 4. 21. 15:44
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