치아씨드 효능과 먹는법 알아보자~!

요즘 건강관리에 관심있는 분들이 많이 늘고 있죠? 그로 인해 건강과 관련된 음식들이 많이 소개되고 있는데요. 특히 허브의 일종인 치아씨드에 관심있는 분들이 많이 계실겁니다. 

원래 일반적으로 치아의 잎을 요리에 많이 사용하곤 하는데요. 우리나라에서는 치아 씨앗(seed)가 한 매체를 타게 되면서 많은 사람들이 치아 씨드를 찾게 되고, 치아씨드 효능에 대해서 궁금해하고 계십니다. 

그래서 오늘은 제가 치아씨드 효능과 치아씨드 먹는법에 대해 간단하게 알려드리겠습니다.

치아는 원래 민트허브계열의 식물인데요. 치아에는 항산화 성분이 다른 어떤 음식보다 훨씬 많이 들어있고, 등푸른 생선에서 얻거나 약으로 복용하고 계신 오메가3도 많이 들어있습니다. 그래서 서양에서는 미라클푸드라고 불리며 현재 각광을 받고 있습니다.

※치아씨드 효능

1. 다이어트 효과

현재 다이어트를 계획하고 계신 분들이라면 치아씨드에 관심을 기울이시기 바랍니다. 치아씨드를 물이나 쥬스에 담가놓으면 부피가 10배 정도 불어나게 되는데요. 이렇게 불려서 먹게 되면 포만감을 극대화시킬뿐만 아니라, 체지방 분해를 도우며 체내에 지방이 쌓이는 것을 막는다고 합니다.

특히, 무리한 다이어트는 영양소 결핍을 초래하여 우리의 건강을 해치게 되는데요. 치아씨드에는 우리 몸에 좋은 영양소인 오메가3를 비롯한 마그네슘, 칼슘, 철분, 칼륨 등의 다양한 영양소가 함유되어 있어서 다이어트 식품으로 안성맞춤입니다.

2. 변비에 효과

불규칙하고 잘못된 식습관, 또는 운동을 안 해서 변비를 겪는 분들이 많으실 겁니다. 변비가 있는 분들이라면 섬유질, 식이섬유가 풍부한 음식을 챙겨먹으면 좋다고 알려져있죠.

그런데 치아씨드를 먹게 되면 몸 속에서 치아씨드가 젤리형태로 변하는데요. 이것이 장으로 가면서 막혀있던 변을 미끄럽게 배출해준답니다. 일반적인 섬유질 식물에 비해 10배이상이 들어있다고 하니 변비 개선 및 예방에 큰 도움이 되겠네요.

3. 체내 독소 제거

인체에 독소들이 많아지면 결국 우리 몸에 악영향이 찾아온다는 것은 다들 아실겁니다. 치아씨드는 체내에 쌓여 있는 독소를 배출하여 몸을 좀더 건강하게 만드는 역할을 한다고 하니 치아씨드 먹는 방법을 익히셔서 꾸준히 드시면 좋겠습니다.

 

4. 혈액순환

치아씨드에는 알파리놀레산이라는 불포화지방산이 있는데요, 우리가 많이 들어본 오메가3라고 생각하시면 이해하기 편하시겠네요. 이것은 우리 몸의 혈관을 깨끗하게 만들어서 콜레스테롤을 낮춰주는 역할을 한답니다. 혈액이 흐르는 혈관이 콜레스테롤로 뒤덮이게 되면 혈액순환 장애가 나타나며 각종 혈관질환이 발생할 수 있으므로 혈관 관리는 평소에 꾸준히 해야만 합니다.

5. 노화 예방 & 피부 미용

피부미용에도 큰 효과가 있는 치아씨드는 화장품의 원료로도 많이 활용되는데요. 치아씨드에는 항산화제로 유명한 토코페롤 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 노화를 예방함과 동시에 피부미용면에서도 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 

특히, 치아씨드 오일을 얼굴 전체에 골고루 바르면 피부가 부드러워지고 매끄러워지면서 눈가 주름, 여드름 흉터에도 큰 효과를 보인다고 하니 치아씨드는 정말 피부에도 큰 도움이 되는듯합니다.

6. 그밖의 효능

- 미네랄

5대영양소에 속하는 미네랄은 우리 몸에서 빠질 수 없는 성분이지만, 요즘 많이 섭취하는 고기나 정크푸드 등에서는 얻기가 힘든 영양소입니다. 미네랄이 많은 치아씨드는 몸의 각종 기능이 활발하게 작동되는데 촉매체 역할을 하고, 비만체형, 마른 체형으로 가지 않도록 밸런스를 유지해준답니다.

- 불용성 단백질

불용성 단백질이란 녹지 않는 단백질을 말하는데요, 서구화되는 식습관으로 인해 점차 장기가 영양 흡수력이 떨어지고 있습니다. 그로 인해 자주 장에 가스가 차거나 복통, 또는 탈이 나는 경우가 있는데요. 이 불용성 단백질이 서구화된 식습관에서 오는 부작용과 악영향을 어느정도 해결해줄 수 있습니다.

- 인슐린 조절

치아씨드는 인슐린 조절효과도 탁월하다고 알려져 있습니다. 당뇨로 고생하시는 분들이라면 치아씨드를 꾸준히 섭취하시면 좋겠습니다.

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※치아씨드 먹는법

치아씨드를 가장 쉽게 섭취하는 방법은 물이나 쥬스에 10~15분 정도 담가놓고 부피가 늘어날 때 드시면 됩니다. 특히, 다이어트를 하시는 분이라면 운동전이나 식사전에 3스푼 정도 섭취하시면 적당합니다.

만약 이렇게 불려먹기가 조금 불편하신 분들은 우유에 오트밀이나 콘푸레이크를 섞어 드시면 괜찮습니다. 아니며 요구르트를 섞어서 드시거나 샐러드에 같이 넣어 먹는 것도 좋은 방법이 됩니다.

이상으로 치아씨드 효능과 치아씨드 먹는법에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.