올리브유 먹는법 쉽게 알아보자~!

올리브유는 흔히 우리몸에 좋다고 알려져 있죠.그러나 이렇게 좋은 올리브유라도 올바른 방법으로 섭취하지 않으면 오히려 독이 될 수 있습니다. 요즘은 카놀라유, 코코넛오일, 올리브유 등의 다양한 오일들이 생겨났는데, 그 중에서 가장 대표적인 것이 바로 올리브유입니다. 많은 분들이 올리브유가 몸에 좋다고 해서 구입은 했지만, 막상 먹으려고 하면 어떻게 먹어야 하는지 모르시는 분들이 많습니다.그래서 지금부터 올리브유 먹는법에 대해서 제대로 알아보고자 합니다. ※올리브유 먹는법1. 나물 무침&샐러드다른 기름과는 다르게 올리브유는 발연점이 낮기 때문에, 100도가 넘으면 우리 몸에 좋은 폴리페놀이라는 성분이 파괴됩니다.게다가 180도를 넘게 되면, 트랜스지방으로 바뀌기때문에, 가열해서 섭취하는 것은 ​더욱이 180..