일상
더치커피 내리는법 간단하게 알아보자~!
흔일 말하는 더치커피는 뜨거운 물이 아닌 찬물이나 상온의 물을 이용해 짧게는 3~4시간, 길게는 8~12시간에 걸쳐 우려낸 더치 원액을 우유나 물을 넣어 희석시켜 마시는 커피를 말합니다. 꼭 차갑게 해서 마셔야 하는 것은 아니지만, 차갑게 아이스더치로 마시는 것이 일반적이며, 더치커피는 원두 본연의 향과 맛을 느낄 수 있고, 특유의 깔끔한 맛을 느낄 수 있어서 더운 여름에 사랑받는 커피인데요. 이런 더치커피를 집에서도 내려서 마시는 분들이 늘고 있습니다.그래서 오늘은 더치커피 내리는법에 대해서 간단하게 포스팅해보겠습니다. ※더치커피 내리는법1. 커피가루가 흘러내리지 않도록 필터에 물을 살짝 적셔 커피통 바닥에 한 장 깔아준다. 2. 적당량의 원두를 커피통에 채운다.원두의 적정량은 물통을 기준으로 10~1..
2015. 5. 8. 16:43
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